Unsere Öffnungszeiten im Hofladen in Sandkrug:
• mittwochs von 14:30 Uhr bis 18:30 Uhr
• freitags von 9:30 Uhr durchgehend bis 18:30 Uhr
Herzlich willkommen!
Willkommen bei der Biolandgärtnerei Erdfrüchte
Seit nunmehr 40 Jahren bewirtschaf-
ten wir unsere im Landschaftsschutzgebiet zwischen Hunte und Osenbergen gelegene Marktgärtnerei Erdfrüchte nach den Richtlinien des BIOLAND-Verbandes.
Zunächst wurde auf etwa 1000 qm Mischkulturenanbau betrieben. Mittlerweile bearbeiten wir ca. 3 ha Freilandfläche, wobei Anfang 1998 eine Glasgewächshaus-Fläche von 1000 qm hinzugekommen ist. Im Jahr 2002 erweiterten wir das Glasgewächshaus um weitere 1000 qm. Drei kleinere Foliengewächshäuser mit je 120 qm Fläche stehen noch zur Ergänzung des Angebotes zur Verfügung.
In unserer typischen Marktgärtnerei werden über 30 Arten von Gemüse angebaut. Bereits mit der Auswahl des Saatgutes von gesunden, widerstandsfähigen Sorten beginnt unsere Arbeit. Dabei kommen immer mehr samenfeste Sorten in die Auswahl.
So wächst das Gemüse vom Samenkorn bis zur erntereifen Pflanze heran. Der Aufzucht der Jungpflanzen messen wir deshalb besonders große Bedeutung bei.
Die Bodengesundheit durch organische Düngung steht am Anfang eines der Natur nachempfundenen Kreislaufs, wobei auch die Gründüngung auf unseren vorwiegend leichten Sandböden wichtig ist.Diese eignen sich sehr gut für den Anbau von Frühgemüse. So können wir bereits im April/Mai Radieschen und Salate im Freiland ernten.
Eine durchdachte Fruchtfolge ist eine weitere Grundlage zur Erzeugung von gesundem Gemüse. Jede Fläche wird höchstens zwei mal pro Jahr beerntet.
Beispiel: Im Sommer Frühkartoffeln, im Herbst Blattsalate.
20% unserer Flächen sind permanent mit Gründüngung bewachsen.
Dies gewährleistet einen stetigen Humusaufbau und ist wesentliche Grundlage für die Gesundheit unsrer Gemüsekulturen.